Alle Fragen

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Auftauen von gefrorenen Scheiben der Türkei

Dies ist etwas, das ich geplant habe, auf den Versuch aber noch nicht wollte, zu verbringen die $ für Experimente. Kaufen Putenstreifen zum Mittagessen im deli ist ein bisschen teuer. Bei meinem lokalen Markt, die ich bekommen kann gefrorene Putenbrust für einen viel besseren Preis pro Pfund. Aber Türkei Brüste sind 3+ Pfund, und mein Haushalt verwenden würde ~ 1# eine Woche. Ich denke, ich kann gerade mal eine Putenbrust, braten, Scheiben, und frieren Sie Sie ein paar Chargen für die kommenden Wochen. So, fü ...
30.08.2018, 07:42:02
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Kann die Zitrone-Saft-Konzentrat verwendet werden, nachdem das use-by-date?

Meine Zitrone-Saft-Konzentrat ist die Verwendung von Datum übergeben, vor ein paar Monaten. Aufbewahrt wurde es in den Kühlschrank die ganze Zeit. Ist es trotzdem sicher, es zu benutzen? ...
30.12.2017, 00:01:31
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Was ist die richtige Art und Weise zu pflegen, einen Dosenöffner?

Ich kaufte ein hand-Kurbel-Dosenöffner (Oxo) wegen der guten online-feedback und verwenden Sie nur das "schütteln" trockenen Ansatz. Es entwickelte sich schnell Rost zwischen den Metall. Wenn ich Zeit investieren und zu schrubben, ich kann entfernen Sie die meisten der Rost. Wenn ich zunächst stellte die Wartung der Frage im IRC über Rost und Besteck und Geschirr im Allgemeinen, ich bekam Vorschläge von "verbringen Sie ein wenig auf einen anständigen" zu "Sie wollen Edelstahl". Ich gespeichert, sowohl Antworten als hilfreic ...
09.05.2013, 10:59:20
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Hausgemachte Glutenfreie Udon-Nudeln

Ich habe Zöliakie und würde gerne unterbreiten gluten-frei Udon-Nudeln. Ich war nicht in der Lage, ein Rezept und habe es nie gemacht hausgemachte Nudeln. Weiß jemand, wie man diese köstliche, zähe Nudeln mit brauner Reis Mehl? Oder haben Sie irgendwelche Ratschläge, welche Zutaten ich verwenden soll meiner versuche zu entwickeln, die ein Rezept für Sie? Um genau zu sein, was anderen Zutaten könnte ich als Ersatz für Weizen-Mehl traditionell in dieser Nudel. Was sollte ich hinzufügen, brauner Reis Mehl, Sa ...
28.08.2018, 14:00:13
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Kann ich die gekochten Kartoffeln in spanisches Omelett?

Ich habe einige übrig gebliebene Kartoffeln in der Mikrowelle zubereitet. Kann ich diese Kartoffeln in spanisches Omelett? Auch habe ich gelesen, dass Tomaten sind nicht Teil der "echten" spanischen Omelett. Ist das wahr? ...
03.11.2013, 00:52:31
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Welche Arten von Lebensmitteln sind sicher für Kurzfristige Raum-Temperatur-Speicher?

Federal food safety guidelines raten von verlassen Essen in der "danger zone" (4-60° C / 40-140° F) für mehr als 2 kumulative Stunden. Allerdings sind nicht alle Lebensmittel Kälte; einige offensichtliche Beispiele sind Brot, Erdnuss-butter, ungeschälte Kartoffeln oder Zwiebeln, auch etwas Gebäck wie Obstkuchen. Wie weiß ich, ob ein bestimmtes Nahrungsmittel ist immun gegen diese Gefahr zone und damit sicher zu speichern und für mehrere Stunden oder Tage bei Raumtemperatur? Was über längere Zeit zu lagern? Hinwe ...
03.11.2014, 20:54:37
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Wird die Lagerung von Gewürzen auf dem Herd Einfluss auf Geschmack oder was?

Die Rückseite des Ofens wird ausgelöst von der Herdplatte und sitzt gegen die Wand, bilden ein kleines Regal, das ist ein sehr bequemer Ort zum speichern von Gewürzen für die Verwendung beim Kochen. Dort zu sitzen, sind Dinge wie: Knoblauch-Pulver, paprika, basilikum, oregano, etc. in verschiedenen Kunststoff -, Glas-und Metallbehälter Sie kam aus dem Supermarkt. Also, es stellt sich heraus, diese Gegend wird ziemlich warm, wenn der Backofen wurde auf für ein bisschen, und ich Frage mich, ob die Auswirkungen auf die Gewürze, die ...
06.10.2014, 11:25:50
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War mein Knochenmark Brühe gekocht zu lange?

Ich habe Rinderbrühe, regelmäßig aber Letzte Nacht habe ich vergessen meine crock pot zu gering und der Knochen gekocht, die ganze Nacht. Weiß jemand, ob das ok ist oder sollte ich werfen Sie die Brühe Und von vorn beginnen? Ich habe irgendwo gelesen, dass Sie nach Ihrem Lager erreicht Kochen sollte es dann werden gekocht nicht gekocht!!! ...
30.01.2013, 05:04:10
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Wie kann ich anfügen, gedruckt auf Reispapier Dekoration für Kuchen / Plätzchen?

Ich kaufte einige gedruckte Reis-Papier-Dekorationen (flache Kreise der-Reis-Papier gedruckt mit essbarer Tinte) für meinen Sohn ' s Geburtstag. Ich bin mir nicht sicher, was der beste Weg ist, um Sie zu befestigen, um Kuchen / cookies und ich habe nicht viel Freizeit, um etwas zu Experimentieren. Die Optionen, die ich denken kann, sind: meine eigenen cookies, und drücken Sie Sie in der cookie - entweder vor Backen oder eher nach dem Backen aber noch warm und weich den Reis Papier Kreis auf der S ...
03.09.2010, 04:26:20
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Verbrannt Cookies - was Nun?

Ich machte Cookies und Sie sind verbrannt an der Unterseite. Was kann ich tun, entfernen Sie die verbrannte Schicht zu zerstören, ohne die cookies und halten so viel wie möglich von den guten teilen? Ich dachte der sand Papier, aber ich fürchte, das hinterlässt einen Geschmack von "sand" und kann auch nicht gesund. ...
09.11.2012, 08:43:23
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Mit Gasherd, jetzt Schwierigkeiten haben, Essen zu Kochen

Ich habe eine neue Welt Gasherd bur ich finde folgenden Rezepte Kochen Leitlinien Ergebnisse in ungekochten Basen von z.B. Gebäck, Obstkuchen oder Weihnachten Obst Laib. Beim Backen blind, das top-Essen sieht gekocht, aber der Boden ist matschig und roh. Ich habe versucht, ändern der position der Regale und Kochen länger auf niedriger Hitze, aber mein normalerweise gut Backen nicht mehr. ...
19.08.2013, 08:41:25
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So konvertieren Sie eine bestimmte Kuchen-Rezept, ich habe die brownies?

Ich habe einen Kuchen Rezept, das ich Liebe es und möchte es in brownies. Kann mir jemand helfen? - 3 Eier - 2 Tassen Zucker - 3 Tassen Mehl - 2 Tassen Schokoladenpulver - 1 Tasse öl - 1 Tasse Wasser bowling - 1 El Backpulver Mischen Sie Eier, Zucker und öl. Hinzufügen bowling Wasser und lassen Sie es noch 5 Minuten. Mehl und Schokolade. Mix für 10 bis 15 Minuten. Hinzufügen Backpulver zum Backen. Tks!!!!! ...
26.05.2019, 15:07:13
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Temperatur gesteuert Arbeitsfläche?

Ich habe croissants von gestern, aber konnte nicht belästigt werden, immer wieder den Teig an den Kühlschrank, um es kühl zu halten, so dass die butter war zu weich. Während das Endergebnis war immer noch ziemlich erstaunlich, ich konnte nicht genug butter um die richtige krümelige textur. Eine alternative für die Rückkehr der Teig in den Kühlschrank stellen wäre ein Temperatur-kontrollierten Arbeit Oberfläche. Macht, die es gibt, oder muss ich zu meinem eigenen zu machen? Es sollte relativ einfach zu schlagen einige der peltier-Elemente auf eine Platte aus alum ...
01.10.2013, 06:48:28
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Kombinieren Sie die geschmolzene Schokolade mit den Eiern

Ich bin gekommen, über eine Reihe von Rezepten (die jüngste war diese), die deuten verschiedene Kombinationen der Zugabe von heißem geschmolzenen Schokolade zu einer Mischung, die Eier enthalten. Das problem, das ich hier habe, ist, dass wenn ich lassen Sie die Schokolade Mischung gehen kalt, es härtet aus und kann nicht vermischt werden, und wenn ich nicht, es kocht die Eier. Ich habe versucht, das rühren der Mischung, wie die Schokolade Hinzugefügt wird, das scheint die häufigste Vorschlag, aber es macht keinen Unt ...
03.11.2017, 03:06:47
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Wie bewahren Sie selbstgemachte Pralinen?

Ich mache meine eigene hausgemachte Pralinen, Füllungen bereit sind, auch von mir. Die Frage ist, wie bewahren Sie die Schokolade für eine lange Zeit? Wie halten Sie es in einem Kühlschrank ist es der richtige Weg, um es zu bleiben für längere Zeit? Wenn ich halten Sie die geformte Schokolade außerhalb des Kühlschranks oft ändert seine Form; aber halten Sie es in kühl und trocken, wenn seiner mehr als 80 Stücke? Wenn eine Bestellung platziert wurden, werden die Quantität und die Qualität ist absolut up zu markieren, aber manchmal fehlt mir in der Darstel ...
03.10.2019, 05:48:14
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Gibt es irgendwelche Zucker-Ersatzstoffe für Lebensmittel zu konservieren?

Ein Zitat aus dem Live-Starke website Genau wie mit Salz, einige Formen von Zucker kann, Wasser zu schöpfen aus der Nahrung und binden Wasser in der Nahrung, so dass es ist nicht verfügbar für biochemische Reaktionen. Laut der Organisation für Ernährung und Landwirtschaft, fructose und Saccharose sind sehr effektiv für die Konservierung von Lebensmitteln, während Glukose nicht. Zucker kann auch fördern das Wachstum von gesunden Bakterien, die verhindern, dass Bakterien, die machen Sie krank von der wachsend ...
29.06.2016, 09:21:19
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Was tun Sie es nennen und wo zu kaufen

Wie nennt man diese im englischen, bevor der braten Prozess, und wo kann Sie erworben werden? ...
02.08.2013, 21:00:18
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Italien importierten Tomaten aus der Dose vs. American Tomaten

Warum sind importierte italienische Tomaten aus der Dose zarter als die gleiche amerikanisches Produkt? ...
19.01.2012, 15:37:47
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Schwarze Flecken in der Spüle

Ich gerade umgezogen in eine neue Wohnung und es scheint einige schwarze Flecken in der Spüle(Bild im Anhang).Ist dieser schwarze Schimmel?Wie kann ich Sie loswerden sicher? PS: Es gibt einige schwarze Schimmel-Futter an der Wand in der äußeren Kante der Spüle.Und ich bin allergisch auf Bleichmittel Update : ich habe versucht, schrubben Sie es mit Spülmittel und waschen sich sehr leicht. Ich bin jetzt mehr sorgen gemacht, ob das sein könnte Schimmel oder einfach nur dreck/Ablagerungen :( ...
23.11.2012, 01:25:27
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Wie man Hummus, der nicht über eine gehärtete Schicht?

Wenn der hummus hat Stand vor einiger Zeit für eine härtere Schicht auf der Oberseite bildet. Können diese vermieden werden? ...
24.02.2019, 03:06:47
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