So konvertieren Sie eine bestimmte Kuchen-Rezept, ich habe die brownies?

Ich habe einen Kuchen Rezept, das ich Liebe es und möchte es in brownies. Kann mir jemand helfen? - 3 Eier - 2 Tassen Zucker - 3 Tassen Mehl - 2 Tassen Schokoladenpulver - 1 Tasse öl - 1 Tasse Wasser bowling - 1 El Backpulver

Mischen Sie Eier, Zucker und öl. Hinzufügen bowling Wasser und lassen Sie es noch 5 Minuten. Mehl und Schokolade. Mix für 10 bis 15 Minuten. Hinzufügen Backpulver zum Backen.

Tks!!!!!

+518
girtonoramsay 26.05.2019, 15:07:13
30 Antworten

Eine weitere Möglichkeit zu prüfen, würde das hinzufügen Eiswürfel aus dem Gefrierfach in den Zeiten, die Sie wollen, um nicht den Betrieb des Kompressors.

+992
Ricardo Stuven 03 февр. '09 в 4:24

Nach dieser Fragegibt es zwei verschiedene Formen von macarons, "Französisch" und "Italienisch". Was ist der Unterschied zwischen der französischen und der italienischen macaron-Methode - und wo ist der name entstanden?

Ich vermute, es hat etwas damit zu tun, wie die Baiser gemacht, wie ich gesehen habe einige Rezepte verwenden Sie die italienische Baiser-Methode (heiße Zucker-Sirup), im Gegensatz zu einer Methode, um mit festen Zucker.

Sind beide Methoden wirklich noch "Französisch" unabhängig von den Namen? Ich Frage, weil ein Buch, das ich lese ist sehr natürlich geschrieben von einem französischen Mann (anscheinend der "king of French pastry", sondern er benutzt die Methode mit den italienischen Baiser und nicht an seine macarons "italienische macarons". In der Tat, ich bin ziemlich sicher, er bezeichnet Sie als "French macarons".


Als Anmerkung, ich glaube nicht, dass dies ein Duplikat der verlinkten Frage, die aufgefordert werden, für die Unterschiede in den Ergebnissen. Ich Frage über Unterschiede in der tatsächlichen Methode selbst.

+991
Scott Badger 25.06.2013, 16:09:51

Ich habe 2 Fragen, wenn ich braten Sie die Lammkoteletts. Wenn das Rezept sagt zu braten Lammkoteletts 4-5 Zoll von der Spitze element, und Sie bedeuten die Spitze des lamb chop sollte 4-5 cm vom element, oder oben in der Pfanne braten sollte 4-5 cm aus dem element? Auch sollte Fleisch gebraten auf hoher Temperatur braten option oder die niedrige Temperatur braten option?

+970
just want to know 22.10.2016, 08:31:07

Klassische saure Gurken enthalten eine sehr kleine Menge von Salz -- gerade genug, um zu entmutigen, die meisten Bakterien und fördern das Wachstum von Lactobacillus acidophilus. LBA ist Nebenprodukten dann töten, was sonst noch versucht hatte, mit Ihnen zu konkurrieren.

Essig eingelegtes Gemüse sind ebenfalls eine feindliche Umgebung für die meisten Organismen.

(Leute, die nicht allzu viel jünger als ich denken kann, wenn Läden mussten Barrel pickles und man würde Sie nur packen die, die Sie wollten, mit einer Zange. Keine Kühlung notwendig).

Andere Leute gedeckt haben andere traditionelle Methoden der Konservierung von Lebensmitteln -- trocknen, Rauchen, etc. Ein richtig Schinken hängen an einem Haken, der für Jahre und immer noch essbar sein, aber möglicherweise müssen Sie schneiden Sie die verschimmelten äußeren Oberfläche.

Während wir sprechen, Form: Käse ist ein Lebensmittel geschützt durch die Härtung mit verschiedenen Kulturen. Und wieder, wenn Sie nichts dagegen haben, trimmen Sie das rind, viele hart-Käse kann ziemlich viel mit sich selbst zu tun.

So können butter, wirklich -- es kann ranzig durch chemischen Abbau, wenn nicht kühl gehalten, aber andere als die, die es nicht brauchen, um gekühlt zu werden. Dito die meisten öle. Dito die meisten Früchte; Sie kann schimmeln oder gären durch Harmlose Organismen, aber sonst kümmern sich länger als die meisten Amerikaner denken, es kann.

+910
cdmackay 18.07.2010, 08:25:21

Kraft hat ein Rezept , das dem ähnelt, was Sie beschreiben, in die Sie ersetzen könnte, Schlagsahne verdampft:

3/4 Tasse kochendes Wasser
1 Paket (3 oz.) JELL-O
ice cubes
1/2 Tasse kaltes Wasser
1/2 Tasse Kühlen Peitsche




Fügen Sie kochendes Wasser zu Gelatine-Mischung in eine Schüssel; rühren Sie 2 Minuten, bis Sie vollständig aufgelöst ist. Gießen Sie in blender. Fügen Sie genug Eis, um kaltes Wasser zu Messen 1-1/4 Tassen; hinzufügen zu blender. Mischung 30 Sekunden oder bis glatt. Fügen Sie die Schlagsahne, eingedickte Milch; Mischung gut. Gießen Sie in 4 dessert-Spezialitäten. Kühlen Sie bis Unternehmen.

Zu schlagen, die Kondensmilch, eine einfache Methode ist, Gießen Sie den Inhalt in eine Metall-oder Glas-Schüssel, und legen Sie es (und separat die Treiber) in den Gefrierschrank für 30 bis 45 Minuten, bis das Eis Kristalle zu bilden beginnen. Entfernen und schlagen mit hoher Geschwindigkeit bis dick, 3-4 Minuten.

Alternativ, food-Autorin Liz Berg hat eine Methode entwickelt, emuliert die nicht fortgeführten Jello 1-2-3 Produkt, das getrennt in Schichten:

6-Unzen-box von Jello
1/4 Tasse Sahne, Schlagsahne [Ersatz Schlagsahne verdampft]


Teilen Sie trockene Jello in zwei mittelgroße Schüsseln. Fügen Sie eine Tasse kochendes Wasser in der ersten Schüssel geben und umrühren, bis aller Zucker aufgelöst ist. Fügen Sie eine Tasse kaltes Wasser und mischen, bis kombiniert. Gießen Sie die Mischung in klaren Gläsern (6-8 je nach Größe) Füllung zur Hälfte ein. Chill bis leicht jelled, etwa 30 Minuten.

Wenn die untere Schicht ist etwas jelled, die Sahne schlagen und wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Schüssel die trockenen Gelatine, die Verringerung der kalt-Wasser ¾ Tasse. Schneebesen in die Sahne und Gießen Sie die Jello-Mischung auf der Oberseite der ersten Schicht. Chill bis set, ca. 4 Stunden.

+776
dafox 31.07.2014, 20:22:45

Ich Lesezeichen ein blog-Beitrag vor langer Zeit erklärt, dass, wie Sie können Ihre eigenen, Invertzucker, um die textur zu verbessern sorbet-Sie nutzen die Säure zu brechen die Saccharose, die unten in eine Mischung aus fructose und glucose, die kristallisieren langsamer als die von Saccharose Haushaltszucker tut.

+753
Brijesh Shiroya 03.11.2018, 03:44:24

Ich beginne mit einer Mehlschwitze. Speck Fett ist der beste, aber butter wird auch funktionieren. Oder Sie können ein paar Bohnen in der Küchenmaschine, wenn Sie die Gesundheit-minded.

+741
Ray Lauff 15.01.2015, 05:33:47

Ich habe nicht gesehen, diese Dinge in den Märkten hier. Wie kann ich Fragen, für Sie auf dem lokalen Markt?

+735
LooPFlooD 02.11.2012, 13:03:34

Viele Stähle sind Eisen, so wird die Arbeit mit den Induktions-Kochflächen. Aluminium kann nicht die Interaktion mit Magnetismus, also nicht arbeiten können, die auf Induktion, so bieten viele Unternehmen aus rostfreiem Stahl-Antihaft-Pfannen für die Induktion Markt.

Sie gewann ' T sehen viel Unterschied in der Leistung, und da es nicht das, was Sie wollen, in Erster Linie würde ich es zurückschicken ungenutzt.

+731
Nicholas Arvelo 28.01.2012, 00:43:35

Wenn Sie ein Brot ohne Salz, Sie haben den Teig zu machen Trockner, wie gut. Salt (for Lack of a better word) konkurriert mit gluten und Hefe für Feuchtigkeit. Ohne das Salz, die Hefe, etwas schneller (dieser Effekt ist nicht so ausgeprägt) und den Kleber sehr weich wird. Die Wirkung auf das gluten in der Regel bewirkt, dass Brote ohne Salz zu fallen flach, da das gluten ist übermäßig extensible aber nicht sehr elastisch. Dies könnte ein Teil, warum deine Brote zusammenbrechen, da ohne Salz, es ist sehr hart, um die Spannung der äußeren gluten Mantel.

Als SAJ14SAJ weist darauf hin, das fehlen von Salz wird das Brot schmeckt sehr "flach". Zwar gibt es Brot traditionell hergestellt, ohne Salz, sind Sie in der Regel serviert mit sehr geschmackvollen Beilagen wie Oliven und Sardinen. Je nachdem, was Sie mit dem Brot, ich würde vorschlagen, mit einer würzigen Teig wie der Geschmack von Eiern, butter und/oder Zucker wird auch zur Deckung der Mangel an Salz.

Bearbeitet, um hinzufügen von links zu ein paar der Artikel beschreibt salt Wirkung auf Teig und eine auf Salz Geschmack im Allgemeinen.

+698
Master Mikhail 05.10.2014, 22:02:40

Sie sagen nicht, was Sie verwenden für Schokolade, aber es ist sicherlich eine Gelegenheit, um zu versuchen, einige Variationen.

+690
kat 10.02.2012, 02:48:36

Keine persönliche Erfahrung damit, aber ich habe gehört, von Menschen, die tief kreuzweise Einschnitte in der Unterseite des big-Sprossen, um dieses Problem zu beheben. Die Einschnitte sollten tief genug sein, um bis in die Herzen der Sprosse, so dass die Sprossen können öffnen, ein wenig auf der base-Seite, wie Sie steam. Die Dampf-und Wärme -, dann die Innenseite der Sprossen leichter und Sie Kochen mehr gleichmäßig.

(Googeln für Einschnitte Basis sprießen bestätigt, dass es viele Menschen gibt, die denken, das ist wahr. Würde gerne hören von Menschen, die mit persönlichen Erfahrungen.)

+685
Rahamathulla busha syed 24.02.2019, 02:48:31

Haben Eigelb Größen über die Jahre verändert? Ich habe ein altes Rezept aus den 1950er Jahren, glaube ich. Es heißt Norwegischen Kronen. Es fordert 2 hart gekochte Eigelb. Sie zwingen durch ein Sieb streichen und Creme Sie mit butter. Dann mischen Sie mit Zucker und Mehl Kuchen. Sie dann legen Sie den Teig in einem cookie Presse. Der Teig kommt nie aus der nach-rechts drücken. Ich habe mit große Eier. Sollte ich kleinere oder größere Eier?

+641
enjiostin 16.07.2018, 07:43:51

Ich bin auf einer Veranstaltung, wo ich zu dienen, in Würfel geschnitten Stück Käse, aber ich habe nur geschreddert mozzarella. Gibt es eine einfache Möglichkeit, um zu Schmelzen mozzarella in Stücke? Jede Idee, die helfen würde.

+596
Prodnegel 04.04.2013, 12:10:21

Wein zu Essig verwandelt. Sie können es verwenden, für diesen Zweck.

+572
Mary Leonhardt 19.08.2019, 15:10:38

Ich benutze eine feine Masche Metall Sieb mit einem Küchentuch Futter es. Ich Gießen Sie in eine Gallone Glas mess-Schüssel abkühlen lassen und dann in mason Gläser. In einer Prise, ich habe auch ein sauberes Mehl-Sieb. Mir fast passt in den Mund der mason jar, also muss ich vorsichtig sein, nicht zu kleckern.

Für einige Grund -, Sonnenblumen-öl verhält sich wirklich gut, wenn Sie behandelt auf diese Weise, und widersteht gehen ranzig, wenn ich braten Gemüse-chips und Pommes Frites. Es scheint zu letzten länger als Soja-öl. Vielleicht ist es nur mir

+571
user10287101 05.12.2015, 11:45:50

Ich wachsen Siam Queen Thai-basilikum Genovese und basilikum.

Ich verwende die Blüten werden in Suppen und pesto meistens und ich nicht bemerken, Sie bitter zu machen, oder die Blätter bitter, sobald die Pflanzen zu blühen beginnen. Die Blumen scheinen zu haben eine verkürzte Geschmack. Ich weiß allerdings schneiden die basilikum Blätter, während Sie jung sind und eher klein, da der Geschmack scheint sauberer und frischer, wenn kleine.

+535
TMCScott 28.05.2014, 20:53:25

Ein Freund lieh mir eine altmodische Apfelwein Presse zu verwenden. Ich bin Planung, um ein paar Dutzend zerkleinerten äpfel hinein, und dann sehen, wie viel Saft ich bekommen, aber ich bin besorgt, es wird nicht viel. Würde es helfen, streuen Sie ein wenig Zucker auf die äpfel und lassen Sie Sie für eine Weile sitzen, bevor Sie auf? Ich kann nicht viel Informationen über die Apfelwein-Herstellung von online (ich mache nur Saft, ich werde nicht fermentieren).

+530
Thomas Denney 09.11.2017, 23:47:50

Aus der Beschreibung, wie dieses Getränk hergestellt wird, ist es nicht fermentiert. Vier Stunden, bei Kühlschrank-Temperatur, und ohne Impfung in eine aktive Bakterienkultur wird einfach nicht zu einer signifikanten Menge von Gärung.

Stattdessen, was passiert ist, dass das Enzym bromelin und Säure vorhanden in Ananas Gerinnung der Milch Proteine und verleiht ihm eine dickere textur. Dies ist sehr Analog, einige Arten von Käse.

Ich war nicht in der Lage, um zu bestimmen, einen Namen für dieses Getränk.

+444
99Percent 21.09.2016, 17:31:12

Drei newbie-Fragen:

  • Zweck - ich habe irgendwo gelesen (kann ' T finden Sie den link wieder), dass Antihaft-Pfannen wurden gezielt entwickelt, um verwendet werden, ohne öl. Ist das wirklich wahr? Oder einfach nur, dass Lebensmittel in der Regel nicht stick?
  • Reinigung - ich habe auch gelesen, dass eine der Optionen für die Reinigung von Fett vom Kochen ist eine Essig-Wasser-Gemisch, basierend auf dem Prinzip, dass Essig und öl nicht mischen. Es scheint die Gefahr ist, dass die öl-stick auf der hinteren Wand des pan, wenn Gießen Sie die Mischung aus. Hat jemand versucht und/oder Tipps haben, um zu verhindern, dass öl an der Wand? Ich dachte, ich würde bekommen Sie ein Papiertuch und legen Sie es auf der Oberseite zu genießen, bis das Fett aber nicht sicher, ob es funktioniert.
  • Heizung - Es scheint, dass es unsicher ist, erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne ohne alles drin. Wie kann ich sicher erhitzen die Pfanne auf die richtige Temperatur, ohne öl drin? Wenn du die Zutaten Sie Kochen, wie es die Heizung, nicht, dass Einfluss auf das Kochen?
+394
RadianceBox 24.06.2016, 02:45:54

Es gibt keine einfache, einheitliche Antwort auf diese Frage. Es ist ein Mythos zu denken, dass Sie können schließen Sie das Gewicht von einem braten in eine Formel ein und erhalten Sie einen Zeit und Temperatur.

Sie können braten bei einer beliebigen Temperatur, die Sie bevorzugen, aus über 250 F 450 F.

Je niedriger die Temperatur ist, desto länger wird es dauern, braten und mehr auch die doneness werden von der Mitte zum Rand; mit heißer die Röstung, erhalten Sie mehr Kruste Entwicklung, aber mehr Steigung doneness, mit den Kanten wird vielleicht auch getan, wenn der center bekommt auf medium rare. Aus diesem Grund gibt es viele Zubereitungsarten, die sind Hybriden, mit anbraten in einer Pfanne oder im sehr heißen Ofen zu entwickeln, die Kruste und Bräunung, aber eine niedrigere Temperatur für die wichtigsten braten.

Fleisch ist medium rare, wenn es eine interne Temperatur von etwa 135 F, gemessen in der Mitte der dicksten Stelle mit einem instant-thermometer Lesen. Dies ist ein wesentliches Werkzeug für das erhalten der gewünschten Ergebnisse beim Grillen von Fleisch; zum Glück, Sie sind preiswert. Möchten Sie vielleicht, um es zu entfernen aus dem Ofen, wenn es über 5 F unterhalb Ihrer soll-Temperatur, insbesondere, wenn Sie tun, hohe Temperatur braten, so dass eine so genannte carry-over-Küche (das ist wirklich nur die Hitze am Abend von der perimeter ist die heißeste um das Zentrum, das ist der geilste), um es auf Temperatur.

Es ist nicht möglich Ihnen eine genaue Uhrzeit, denn das hängt von vielen Variablen, einschließlich:

  • Die Form und Dicke Ihres jeweiligen braten.
  • Anfangs-Temperatur
  • Die tatsächliche Temperatur Ihres Backofens
  • Ob der Mond voll ist

Dies ist der Grund, warum es so wichtig ist, verwenden Sie ein thermometer um zu testen, für das gewünschte Maß an doneness.

Sie können google eine Vielzahl von Roastbeef Rezept -s, finden Sie detaillierte Ansätze.

Beachten Sie auch: pot-braten, beim braten genannt, sind wirklich braises (man kann sagen, ein Rezept ist ein schmoren, wenn die Haupt-Kochen-Zeitraum für das Fleisch fertig ist teilweise untergetaucht in der Flüssigkeit), und sind eine ganz andere Art des Kochens. Wenn Sie einen sehr harten Schnitt, wie chuck, dies kann ein weit besserer Ansatz.

+332
Atenz Lonzo 16.10.2018, 14:47:46

Sie könnten versuchen, trocknen Sie es mit etwas, wie einem Fön oder Druckluft, wenn es Wasser in hart-zu-erreichen Plätze.

+295
NSSynapse 22.11.2018, 23:50:57

Meine Methode des Erhaltens von extra knusprigen croutons ist cube das Brot Recht klein ist (~1cm oder ein bisschen weniger), butter in die Pfanne geben und Schmelzen(ich Schätze mal, ~20g für zwei Scheiben Brot, aber es ist schwer zu sagen.), fügen Sie die Brotwürfel, und in der Pfanne braten Sie sanft über niedrige(!) Hitze, dabei gelegentlich umrühren. Es dauert eine ganze Weile. Wenn Sie auf einem knusprig außen und goldene Farbe, nehme ich Sie aus der Hitze und lassen Sie Sie vollständig abkühlen. Dies ermöglicht es Ihnen, um zu trocknen und alle Links, über die Feuchtigkeit verdunsten kann. (Wenn Sie wollen, dass Sie warm oder heiß für Ihre Zwecke, Sie können schnell warm, Sie in der Pfanne.)

Die Auswahl an Brot spielt auch eine Rolle in das Endergebnis natürlich, aber nicht zu wissen, wo du herkommst, kann ich nicht wirklich etwas empfehlen. Ich bin aus Deutschland und meine Lieblings-croutons werden aus einer feuchten und zäh "Bauernbrot" (übersetzt "Farmer' s Brot"), das ist eine Mischung von Weizen und Roggen. Es ist ein bisschen schwerer und knusprig zu bekommen ist, eher schnell int er pan. Es hat einen schönen gerösteten Geschmack Profil, wie es gebacken wird eher dunkel, die ich wirklich Liebe in meinem croutons. Allerdings benutze ich auch regelmäßig weißer toast für croutons. Hier, in meiner Erfahrung zumindest, die Trocknung und Kühlung ist sogar noch wichtiger.

+226
Jgthrjn 23.06.2011, 17:29:28

Wenn Sie hinzufügen, ei und Paniermehl, das Sie nicht Kochen einen burger, du bist Kochen Hackbraten.

Versuchen Sie nur gutes Rindfleisch, das mit viel Fett (80% Fleisch, 20% Fett ist die ideale ratio, mageres Hackfleisch ist nicht gut für die Burger) und Pfeffer. Holen Sie sich die Pfanne gut und heiß, Salz, der Burger gut (don ' T fügen Sie Salz vorher), Bürsten Sie die Burger mit öl, dann klatschen Sie Sie auf der Pfanne 5-6 Minuten pro Seite (je nach Dicke) und du bekommst eine schöne braune Kruste.

Ein paar weitere Tipps: stellen Sie die Burger viel vor der Zeit, so dass Sie sitzen können, in den Kühlschrank für ein paar Stunden. Und nie drücken Sie die burger mit Ihrem Spachtel, Sie nur am Ende verlieren alle die Saftigkeit.

Überprüfen Sie heraus Die Burger-Lab-Top-Ten-Tipps für eine Bessere Burger für weitere Tipps.

+224
Kevinlim Beeleong 17.10.2016, 16:51:00

@Chris: Ist das Rezept aus der Nero Wolfe-Kochbuch sagen nichts über dumping-milchig/wässrig portion aus der Pfanne, bevor er die butter, um es zu Braun?

Geklärte butter WIRD NICHT Braun, das ist der Zweck der Klärung ist es. Die Milch, die Feststoffe sind, was brown. Der Anteil, der in der Regel geht an der Unterseite wird die Molke und der Milch, die Feststoffe zunächst zu neigen, den "Abschaum" auf die Spitze. Für mich klingt es wie er versucht zu suggerieren, Sie sollten Gießen Sie die butter & solids off, dump aus jedem whey, und dann wieder die butter in die Pfanne, so können Sie erhitzen Sie es bis zu dem Punkt, dunkelbraun, ohne es spritzt (verursacht durch das Wasser in der Molke). 4 Esslöffel butter ist nicht zu viel Molke in den ersten Platz, so nur Kochen die ganze butter in die beurre noir zeigen.

+217
Sheila Moses 27.08.2012, 17:42:47

Wie archaisch und Spaß!

Ich zückte einige Google-fu und fanden die folgende für Sie:

Tinktur von Paprika

Sie können tatsächlich kaufen diese auf Amazon: Cayenne Capsicum-Tinktur, 2 Unzen. Es ist verfügbar in anderen Orten, aber ich sah die Preise so hoch wie 2x dieses. (9 ml ~ 0.3 oz)

Wesen von Ingwer

Dies geht aus einem Ende des 19ten Jahrhunderts jamaikanische Kochbuch (Klassische jamaikanische Küche: Traditionelle Rezepte und Pflanzliche Heilmittel).

  • Drei Unzen frisch geriebener Ingwer
  • Zwei Unzen dünne Scheiben geschnitten, Zitrone-Schale
  • Zwei Liter Schnaps oder proof spirit (rum weiß)

Kombinieren Sie einfach und lassen Sie sitzen für 10 Tage, schütteln Sie gut.

Essenz von Zitrone

Diese können auch gekauft werden. Sie können wahrscheinlich finden einige Zitronen-Extrakt in Ihrem Supermarkt, wenn nicht, hier einige auf Amazon: Flavorganics Bio-Zitrone-Extrakt, 2-Unze-Glas-Flaschen (3er-Pack) - beachten Sie, dass es 3 Flaschen.

Lösung von gebranntem Zucker

Dies ist nicht nur typisch karamellisierten Zucker, es ist gebrannter Zucker. Zucker, erhitzt worden ist, um die dunklen Karamell-Bühne von 370 F bis 400 F (188 C 204 C). Der Zucker an dieser Stelle verloren hat, die meisten der süße, riecht verbrannt, und schmeckt irgendwie bitter. Es ist Häufig genannt, Karamell Farbe in diesen Tagen. Dies ist, was gibt Cola Ihre dunkle Farbe. In die kleine Menge von 25 ml und in Gegenwart von 2,5 kg Zucker (wow!) Sie wird nicht schmecken.

Meine amazon-fu hier scheitert, aber gefunden haben Sie auf dieser Website: http://www.spiceplace.com/mccormick_caramel_color.php

Es könnte einfacher sein, diese zu kaufen, als versuchen Sie, Ihre eigenen. Karamell-Färbung kann ein wenig gefährlicher zu machen, es ist einfach zu weit zu gehen und brennen auf Ihren Zucker -, und Abladen-jede Menge Wasser in 400 F Zucker ist eine skizzenhafte Erfahrung. Hier ist ein how-to, wenn Sie wünschen, aber:

http://www.ehow.com/how_5673239_make-caramel-food-coloring.html

Weinsäure

Auch dieser kann mit erworben werden - Weinsäure 2 oz. (56 gr.)

Bitte beachten Sie, dass die Weinsäure ist nicht das gleiche wie cream of tartar. Weinstein ist ein Säure-Salz, in dem die Weinsäure, teilweise neutralisiert. Diese Website schlägt vor, Sie können einen 2:1-substitution Verhältnis von Weinstein zu Weinsäure. Ich bin mir nicht sicher, ob dies einen Unterschied machen in Ihrem Getränk, denn ich habe noch nie verwendet Weinstein in einer Weise oder Menge vor.

Es besteht auch die Möglichkeit, dass ein Rezept in diesem Alter einfach dazu verwendet, den Begriff Weinsäure zu finden Weinstein. Wer weiß?

+204
Anthony Abel 07.03.2010, 18:41:47

Ich habe einige Plinsen von diesem Rezept, und erstarrte Sie wie oben in der Anmerkung am Ende. Sie werden bemerken, dass das Rezept nur gibt Anweisungen für das Kochen der frischen Plinsen, nicht gefroren. Wenn es Zeit kommt, um Sie zu Essen, sollte ich Auftauen und dann braten Sie Sie, oder legen Sie Sie in die Pfanne, während Sie noch gefroren und nur Kochen Sie für länger?

+103
l7AHDA 06.03.2015, 14:33:27

Ich machte einen Shepherds pie zum Abendessen, seine zusammengebaut und bereit, zu Backen. Ich möchte zu halten off für ein paar Stunden, obwohl, vielleicht 4-5 Stunden.

Ich habe keinen Platz in meinem Kühlschrank und ich nicht wollen, lassen Sie es auf die Theke, so dass ich denke, der Ofen ist meine einzige option. Die Anweisungen sagen, zu Backen Sie bei 450 für 30 Minuten. Sollte ich Backe es wie angewiesen, dann halten Sie es bei 200 bis bereit zu Essen? Gibt es andere Methoden, dies zu tun?

Dank

+99
brokenglish 24.09.2017, 00:39:01

Im vergangenen Jahr kaufte ich eine kleine Kunststoff-Flasche mit einem Etikett, das liest, Roh, Lokalen Honig, Wilde Blume. Als ich zuerst öffnete die Flasche und probiert es, ich fast zurückwich. Ich habe noch nie schmeckte wie Honig, es ist, für mich, sehr bitter. Also ja, den bitteren Honig passieren kann.

+96
Artkin 24.02.2012, 11:35:19

Der Schlüssel ist hier wirklich, wie lange es sitzt, die bei Raumtemperatur, bevor Sie Sie realisieren. Der Essig ist Sauer, also vermutlich ist es Teil bringt den pH-Wert sicher für kochendes Wasser-Konservenfabrik. Ohne Sie, die salsa nicht sicher sein zu können wie diese.

Wenn Sie sofort erkennen und recan sofort, es ist im Grunde nur Kochen Sie es extra. Es kann nicht so gut mit dem extra Kochen, aber es wird sicher sein. Ebenso, wenn Sie sofort im Kühlschrank lagern, dann Aufwärmen, verbringt er ein bisschen länger in der Gefahrenzone, aber es sollte leicht sein, in eine sichere Marge.

Auf der anderen Seite, wenn er sitzt für Stunden, sind alle Wetten ab. Sie machte etwas, was nicht safe für die Aufbewahrung bei Raumtemperatur, anschließend Lagerung bei Raumtemperatur, so dass Sie wirklich nicht wissen kann, ist es immer noch sicher.

+17
Pobly 09.07.2010, 02:12:13

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